Nuestra oferta gastronómica está basada en la cocina regional y tradicional asturiana, la elaboramos diariamente con la máxima delicadeza y mimo. Utilizamos productos de temporada de nuestra propia huerta y trabajamos directamente con pequeños productores locales. Elegimos cuidadosamente los mejores productos de proximidad: las carnes son de ternera asturiana y los pescados del Cantábrico; cocinados con aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad
Desayunos
Nada mejor para empezar el día que un buen desayuno casero.
Nuestros huéspedes podrán disfrutar de la auténtica repostería tradicional hecha desde siempre en las casas asturianas con los aromas y sabores que nos recuerdan a nuestras abuelas en las cocinas.
Para que el desayuno sea más contundente lo complementamos con la parte salada; ofrecemos huevos recién hechos, hojaldres salados, jamón y queso de la zona, o pan de leña con tomate recién rallado con excelente aceite de oliva virgen extra.
Por supuesto, no podría faltar, todo ello acompañado de un café recién hecho o una infusión.
Después de un completo desayuno estaremos preparados para empezar un nuevo día
y disfrutar de una nueva ruta por Asturias
Cenas
El servicio de cenas se ofrecerá exclusivamente para grupos (considerando grupo un mínimo de 8 personas adultas). Se servirá siempre bajo previo encargo a la hora de realizar la reserva
Los menús serán confeccionados según los gustos del cliente y adaptándonos a sus necesidades.
Con productos de la zona de la máxima calidad; quesos asturianos, ensaladas con verduras de temporada, ternera asturiana guisada, pitu de caleya, patatas rellenas, huevos en todas sus versiones…… así como deliciosos postres caseros elaborados artesanalmente.
Y para terminar el día nada mejor que un café o infusión caliente,
o bien una copa o licor a la luz de las velas en nuestro porche…
y listos para ir a descansar
